Docentes
Linha de Pesquisa: Controle de Qualidade e Segurança Alimentar
Guilherme Nobre Lima do Nascimento
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Lattes:
http://lattes.cnpq.br/5600328550159092
Research ID:
http://www.researcherid.com/rid/G-9907-2016
Google Scholar:
https://scholar.google.com/citations?hl=pt-BR&user=_li92xEAAA
Juliana Fonseca Moreira da Silva
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Raphael Sanzio Pimenta
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https://scholar.google.com/citations?hl=pt-BR&user=HmKr9EYAAAAJ
Linha de Pesquisa: Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios
Abraham Damian Giraldo Zuniga
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http://lattes.cnpq.br/1428779046838272
ORCID:
https://orcid.org/0000-0003-4132-2826
Caroline Roberta Freitas Pires
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Lattes:
http://lattes.cnpq.br/8666072665871932
ORCID:
Google Scholar:
https://scholar.google.com/citations?hl=pt-BR&user=qm-s_X8AAAAJ
Clarissa Damiani
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Lattes:
http://lattes.cnpq.br/8152502284007938
Research ID:
http://www.researcherid.com/rid/D-5912-2013
ORCID:
Google Scholar:
https://scholar.google.com/citations?hl=pt-BR&user=nHyl6kIAAAAJ
Glêndara Aparecida de Souza Martins
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Lattes:
http://lattes.cnpq.br/5998926336408017
ORCID:
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https://scholar.google.com/citations?hl=pt-BR&user=ZE7kdJwAAAAJ
Linha de Pesquisa: Biotecnologia aplicada à Indústria de Alimentos
Alex Fernando de Almeida
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Lattes:
http://lattes.cnpq.br/3042922895338679
Research ID:
http://www.researcherid.com/rid/H-8662-2014
ORCID:
https://orcid.org/0000-0001-5391-4621
Google Scholar:
https://scholar.google.com/citations?user=Bi1ahdAAAAAJ&hl=pt-BR&oi=sra
Claudia Cristina Auler do Amaral Santos
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http://lattes.cnpq.br/4349239696600353
ORCID:
Juliana Fonseca Moreira da Silva
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Lattes:
http://lattes.cnpq.br/3527226758970966
ORCID:
https://orcid.org/0000-0002-9588-6718
Raphael Sanzio Pimenta
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https://scholar.google.com/citations?hl=pt-BR&user=HmKr9EYAAAAJ
Docentes Colaboradores
Tarso da Costa Alvim
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http://lattes.cnpq.br/3612981884419136
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Redes Sociais